Ngăn mát là lựa chọn phù hợp khi bé sẽ dùng sữa trong vài ngày tới. Bảo quản đúng cách giúp sữa giữ chất lượng tốt, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn và hạn chế lãng phí. Điểm quan trọng là nhiệt độ phải ổn định và có dán nhãn rõ ràng theo ngày giờ vắt.
Mốc thời gian tham khảo
Ở ngăn mát khoảng 4°C, sữa mẹ thường được khuyến nghị dùng trong vòng 4 ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Nếu vượt mốc này hoặc tủ lạnh hổng ổn định, ba mẹ mình ráng ưu tiên an toàn cho con: nên bỏ mẻ sữa nghi ngờ thay vì cố cho con dùng tiếp.
Vị trí đặt sữa trong tủ lạnh
Không nên để sữa ở cánh cửa tủ vì khu vực này thay đổi nhiệt độ liên tục khi mở ra đóng vào.
Nên đặt sữa vào sâu bên trong ngăn mát, nơi lạnh ổn định hơn để hạn chế biến động nhiệt.
Gộp nhiều mẻ sữa: làm sao cho đúng?
Có thể gộp mẻ sữa khác thời điểm, nhưng cần làm lạnh mẻ mới trước khi trộn với mẻ đã lạnh.
Không đổ sữa còn ấm trực tiếp vào sữa lạnh vì có thể làm tăng nhiệt độ toàn bộ phần sữa đang bảo quản.
Sữa tách lớp có phải hư không?
Hiện tượng tách lớp mỡ - nước là bình thường ở sữa mẹ bảo quản lạnh, không đồng nghĩa với sữa hư.
Trước khi cho bú, xoay nhẹ để hòa lớp mỡ. Tránh lắc mạnh gây bọt, bé dễ nuốt khí và khó chịu bụng.