Tình trạng dinh dưỡng trước thụ thai ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng thụ thai, diễn tiến thai kỳ và sự phát triển thai nhi. Chuẩn bị cân nặng hợp lý giúp mẹ bước vào thai kỳ với nền tảng chuyển hóa tốt hơn.
Nguyên tắc ăn uống trước thụ thai
Mẹ nên ưu tiên thực phẩm tươi, ít chế biến: đạm nạc, cá, trứng, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh và trái cây. Chế độ ăn đa dạng giúp cung cấp ổn định vi chất cần cho nội tiết và quá trình rụng trứng.
Hạn chế đồ uống có đường, thức ăn nhanh, thực phẩm siêu chế biến và khẩu phần quá mặn. Những lựa chọn này dễ làm tăng cân không lành mạnh và ảnh hưởng chuyển hóa.
Điều chỉnh cân nặng đúng cách
Nếu cần giảm hoặc tăng cân, mẹ nên điều chỉnh từ từ, tránh các chế độ ăn quá cực đoan vì có thể gây rối loạn kinh nguyệt và giảm khả năng thụ thai. Khi cần, nên làm việc với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Mẹ ăn chay hoặc có bệnh lý tiêu hóa nên được đánh giá nguy cơ thiếu B12, sắt, canxi và omega-3 để bổ sung đúng cách trước thai kỳ.
Lưu ý an toàn thực phẩm
Duy trì nguyên tắc ăn chín uống sôi, hạn chế thực phẩm sống và sữa chưa tiệt trùng. Với hải sản, ưu tiên loại có hàm lượng thủy ngân thấp để an toàn cho giai đoạn chuẩn bị mang thai.